29 juillet 2009

vidéo du verger fin juillet 2009 sur le grossissement des fruits

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20 janvier 2009

les variétées de pommes et leurs caractéristiques...

Reine des reinettes: acidulée ,parfummée, arôme goût de miel  Gala: Croquante, sucrée, juteuse  Elstar: Croquante, sucrée et acidulée  Idared: croquante , légèrement acidulée, douce , peu sucrée  Golden: douce, juteuse , délicatement parfumée  Granny: très croquante, très juteuse, très acidulée, peu de sucré  Jonagold: Croquante, sucrée, acidulée, parfumée  Melrose: Douce, juteuse, parfumée  Canada gris: acidulée, parfumée, fondante  Belchard: acidulée,parfumée , pomme du terroir ... [Lire la suite]
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02 janvier 2009

Galette des rois à la pomme

source: http://www.femmeactuelle.fr/cuisine/nos-recettes/galette-rois-recette-galette-rois-08090     Galette des rois à la pomme  Une recette de galette des rois à faire soi-même, plus légère que la galette à la frangipane et encore plus économique. Vous pouvez la garnir de compote de pommes maison, ou pour les ultra pressées, de pots de compote du commerce. Parsemée d'amandes en poudre pour absorber le jus, cette recette séduit mêmes les réfractaires à la frangipane. A essayer absolument pour les petits budgets.... [Lire la suite]
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18 décembre 2008

Une pomme par jour éoigne le médecin | Alimentation | Santé - Le Coin Bio

Article trouvé sur le Net   source :  Une pomme par jour éloigne le médecin | Alimentation | Santé - Le Coin Bio     Une pomme par jour éloigne le médecin     Jeudi, 18 Décembre 2008 15:53 Frédérique Chartrand Santé - Alimentation         © Tan Kian Khoon - Fotolia.com    Une pomme par jour éloigne le médecin. C'est le vieux dicton qui le dit. Et bien selon certaines études scientifiques, manger une pomme par jour éloigne également l'oncologue.     Une étude... [Lire la suite]
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19 novembre 2008

Les variétées de pommes disponible

Reine des reinettes    Gala     Elstar     Golden     Jonagold     Granny     Idared     Canada Gris  Melrose  Berthane  Clochard    Belchard     Jubilé  braeburn  Pink Lady     Nous avons toujours du jus de pommes à 1,50€ le litre ainsi que des carottes .
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14 octobre 2008

pomme disponible

Reine des reinettesGalaElstarGoldenJonagold GrannyIdaredCanada GrisBelchardJubilé
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30 septembre 2008

Nouveau : confiture et jus de Pomme

Bonjour,   Voici les variétés disponibles:  Reine des reinettes, Elstar, Gala , Golden   et Jonagold     NOUVEAU!!!  Nous proposons des confitures artisanales en pot de 200gr au prix de 2,90€ le pot .  Pour le moment, nous avons:  confiture POMME TATIN  confiture POMME Calvados  confiture POMME Cannelle  Gelée de POMME  CHUTNEY aux Pommes ( oignon, pomme, raisin)  ATTENTION! Les quantités sont limitées!!!!    Et dès la semaine prochaine, nous aurons du JUS DE... [Lire la suite]
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15 septembre 2008

voici des photos prises, hier soir

clic sur l'image pour voir les autres photos Aujourd'hui , nous commençons officiellement la cueillette de Golden !Je rapelle que nous avons à votre disposition de la Gala , de la Elstar, de la Reine des Reinette et maintenant de la Golden.Nadia et Jean-Claude Lejard
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01 septembre 2008

Qu'est ce un anneau de gel sur une pomme?

     Jean-Claude explique un défaut sur une pomme du au gel .     Nadia et Jean-Claude Lejard
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29 août 2008

information du 29 aout 2008

En plus de la Elstar et de la Gala , nous avons un peu de Reine des reinettesbonne journée!
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