16 avril 2009

7s7 Cuisine - Une pomme par jour, sain et pas cher

 

 
   

SOURCE : 7s7 Cuisine - Une pomme par jour, sain et pas cher (819425)

   

Une pomme par jour, sain et pas cher

   

   

Le prix des pommes belges est exceptionnellement bas. Un kilo de Jonagold se négocie 99 centimes le kilo, souligne ce matin De Standaard. Philippe Appeltans, secrétaire général de l'organisation de défense du secteur, y voit trois raisons: d'importants stocks en Pologne en raison d'une excellente récolte l'année dernière, une demande en baisse de la part de la Russie et de nouvelles exportations venues du Chili et de Nouvelle-Zélande. Concrètement, un arboriculteur pouvait obtenir en avril dernier 52 centimes pour un kilo de pommes pour 30 centimes en avril 2009.      
Au-delà de la situation du secteur agricole, on est toujours contentes de faire de petites économies sur notre caddie au supermarché. Et la pomme est un en-cas facile et extrêmement sain, auquel on devrait penser un peu plus souvent. Bonne pour la ligne, pleine de pectine, et maintenant très bon-marché, la pomme a tout pour elle. Si vous en avez la possibilité, faites un détour chez un petit producteur de votre région. Excursion à la ferme pour les enfants, et l'occasion de revenir avec des produits de qualité à un prix compétitif, vous noterez la différence!      
Un proverbe très courant en Angleterre dit "One apple a day keeps the doctor away"; traduisez qu'une pomme chaque jour chasse vos ennuis de santé... Alors pensez-y!      
Annabel Claix

   

15/04/09 11h11

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